采善堂萬應(yīng)茶獨(dú)特組方，對(duì)腸胃具有雙向調(diào)節(jié)功能。一方面具有健脾和胃：“泄瀉之本，無不由于脾胃”，由于飲食不當(dāng)，水土不服，及飲酒過度所引起的胸悶、腹脹、腹痛、嘔吐、泄瀉療效顯著，并能調(diào)理脾胃機(jī)理平衡，對(duì)脾胃具有保健功能；同時(shí)具有增強(qiáng)食欲提高體質(zhì)的作用；另一方面清熱導(dǎo)滯，用于治療和預(yù)防胃腸積熱所致的痞滿、便秘具有很好的解毒通便的作用，同時(shí)又可消食健胃達(dá)到減肥的作用。永定采善堂萬應(yīng)茶是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中醫(yī)養(yǎng)生全國只有三個(gè)。